بازار خرید و فروش میوه خشک
وضعیت بازار خرید و فروش میوه خشک به میزان تقاضای آن بستگی دارد، هر چه تقاضا بیشتر باشد بازار آن رونق بهتری پیدا خواهد کرد. میوه‌های خشک طیف وسیعی از میوه‌های تازه را در برمی‌گیرند که در بین مصرف کننده‌ها محبوبیت بالایی دارند. قدرت ماندگاری میوه‌های خشک بالاست چون بدون رطوبت هستند. این میوه‌ها در دو روش آفتابی و توسط دستگاه خشک می‌شوند. میوه‌هایی که در برابر نور آفتاب خشک می‌شوند خاصیت بالایی دارند. در این مقاله با میوه‌های خشک و بازار آن بیشتر آشنا خواهید شد.
میوه خشک چیست؟
میوه خشک از خشک کردن همه‌ی میوه‌های مرطوب بدست می‌آید. بهتر است بدانید که میوه برای خشک شدن باید همه‌ی آب خود را از دست بدهد. میوه‌ها را به دو روش می‌توان خشک کرد. میوه‌ها در روش اول که به طور طبیعی و در مقابل نور آفتاب خشک می‌شوند خاصیت و طعم بالایی به خود می‌گیرند. در روش دوم میوه‌ها توسط دستگاه‌های صنعتی خشک می‌شوند. میوه‌های خشک طیف وسیعی از انواع میوه‌های مرطوب را در برمی‌گیرند. انبه، زردآلو، کشمش، گوجه، آلوچه، موز و آناناس نمونه‌هایی از میوه‌های خشک هستند که در بازار طرفداران زیادی دارند. میوه‌ها گاهی بصورت نیمه خشک در بازار عرضه می‌شوند که با میوه‌های تمام خشک تفاوت دارند. میوه‌های خشک نباید رطوبت داشته باشند،از سوی دیگر لازم است دارای مقدار کافی گوشت باشند.
بازار خرید و فروش میوه خشک
میوه‌های خشک از بازار خرید و فروش خوبی برخوردار هستند. این میوه‌ها خاصیت بالایی در مقایسه با میوه های مرطوب دارند و پرمصرف می‌باشند. برخی از میوه‌های خشک مانند زردآلو، آلوچه و گوجه در تهیه‌ی غذاها به کار می‌روند. همچنین تهیه‌ی دمنوش میوه‌های خشک در بین مصرف کنندگان بسیار رایج است. مصرف زیاد آن‌ها سبب افزایش میزان خرید و در نتیجه فروش آن‌ها می‌شود. همچنین تقاضای بالای میوه‌های خشک سبب افزایش عرضه‌ی آن‌ها در بازار می‌شود. این میوه‌ها چون قدرت ماندگاری بالایی دارند در طول سال در بازار موجود می‌باشند و می‌توان به آسانی آن‌ها را تهیه کرد. میوه‌های خشک را می‌توان در اتاق خنک و بدون رطوبت تا مدت های طولانی نگهداری کرد. برخی افراد میوه‌ها را در اندازه‌های زیادی خریداری می‌کنند تا به مدت بیشتری از آن‌ها استفاده کنند.
اگر مایل هستید راجع به قیمت خرید میوه خشک صادراتی اطلاعات کسب کنید،بر روی لینک زیرکلیک کنید.
مزایای مصرف میوه‌های خشک
میوه‌های خشک مزایای زیادی دارند، یکی از مزیت‌های مهم این میوه‌ها قدرت ماندگاری بالای آن‌ها می‌باشد. میوه‌های خشک از نظر وزنی حاوی ۵/۳ برابر فیبر و ویتامین بیشتری نسبت به میوه‌های مرطوب هستند. هر کیلوی میوه خشک حدود ۲ الی ۳ کیلو میوه مرطوب می‌باشد که همه‌ی خواص آن به صورت حفظ شده باقی می‌ماند. مصرف این میوه‌ها به سلایق افراد مختلف بستگی دارد که کدام یک از آن‌ها را بیشتر در غذا و دمنوش‌ها بکار می برند. مصرف میوه‌های خشک به علت وجود فیبر، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های مختلف در آن‌ها اهمیت بسیار بالایی دارند.استفاده‌ی آن‌ها برای دستگاه گوارش، عملکرد مغز و سلامتی قلب انسان تأثیر بالایی دارند.
